Tous nos pains sont réalisés avec les céréales bio de la ferme (blé de pays, seigle ou sarrasin) moulues dans notre moulin à meule de pierre.Ils sont pétris à la main avec 100% de levain naturel et du sel de Guérande, puis cuits dans un four à bois.Ils sont vendus encore chauds à … [Lire plus...] à proposDes pains au levain naturel 100%
pain
Stage « Faire son pain au levain »
Vivez une journée en plein cœur de la ferme et apprenez à confectionner de savoureux pains au levain naturel avec Denis, Honorine et Charlotte, paysans-boulangersProchaines dates de stage en 2026 : Janvier : Samedi 24 , Dimanche 25 Février : Mercredi 11, Jeudi 12 Mars : Samedi … [Lire plus...] à proposStage « Faire son pain au levain »
Visite de la ferme « de la terre au pain »
Réserver du pain Les prochaines visites de la ferme sur la thématique "de la terre au pain" auront lieu Le 10 février de 14h30 à 16h : inscription ci-dessous Le 7 avril 2026 de 14h30 à 16h : Inscription auprès de l’ Office du tourisme du Pays Mornantais Le 27 octobre de … [Lire plus...] à proposVisite de la ferme « de la terre au pain »
644 route des Ollagnons