Vous souhaitez ?
Le Croissant Fertile est une ferme en agriculture biologique qui réalise toutes les étapes nécessaires à la fabrication du pain, de la culture des céréales à la cuisson du pain, puis la vente directe et la transmission des savoirs.
Le nom de notre ferme est un hommage à l’ histoire millénaire des paysans qui ressèment chaque année le blé récolté, et qui a démarré au Moyen-Orient dans le Croissant Fertile .
De la terre au pain, nous sommes ravis de vous transmettre nos savoirs : biodiversité des blés, écosystème agricole, nutrition, panification au levain, agro-foresterie, jardin-forêt, histoire de l’agriculture…
Denis Mignard et Honorine Perino
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Evènements à venir
Anniversaire des 10 ans du Chapi
12 octobre : visite du Croissant Fertile à 14h – GRATUIT
12 octobre : Bal Folk « Chap Trad » au Chapi à partir de 18h
4 octobre de 16h30 à 19h : dégustations, panier garni…
15 septembre, 5 et 12 octobre : visites de fermes des producteurs du Chapi
Stages pains au levain
Une journée pour apprendre à faire du pain et découvrir notre métier de « paysan-boulanger ». Plus d’informations et réservations
Visite ludique et dégustation « du blé au pain »
Le 22 octobre 2024 de 13h30 à 15h
Inscription auprès de l’ Office du tourisme du Pays Mornantais
Visite du jardin-forêt
Prochainement
Déambulation guidée dans son jardin-forêt à la découverte de plantes comestibles peu connues ou d’intérêt agro-écologique.
Tango Lab les dimanches après-midi
22/09, 06 et 20/10, 10 et 24/11, 8/12
17 : cours de tango débutant
19h repas partagé et pratique du tango
Et aussi ...
Le Sarrasin
4,5€/500 grs
Traces de gluten possible 
Farine de sarrasin bio
4€/kg
Son de blé
8 € le sac de 15 kgs
Complément alimentaire pour les volailles, activateur de compost
Paille
3 € / botte
Dimensions : 50*35*70 cm (petites bottes rectangulaires). 
Publications
Lire les articles de presse et voir les films documentaires qui retracent notre parcours
Pour venir
Le Croissant Fertile se situe au 644 route des Ollagnons, à Mornant, entre Lyon (Rhône), Vienne (Isère) et Saint Etienne (Loire).
Venir en bus deuis Lyon ou Givors :
Arrêt Mornant-centre culturel puis 1 km à pied sur route calme.
Venir en autocar :
Arriver par Saint-Laurent d’Agny pour pouvoir entrer sur le parking de ferme.
Venir en voiture
Parking pour se garer sur place
Pour les fêtes, nous vous proposons une fournée spécial Noël le 24 décembre de 14h à 16h uniquement sur réservation. Nous serons fermés le vendredi 27 décembre et le mardi 31 décembre. Pensez à réserver pour faire votre stock de fin d’année.
Attention, nous ne prenons (toujours pas) les cartes de crédit. Pensez aux abonnements !
644 route des Ollagnons