Croquer les pains de paysans engagés

Magazine SAVEURS, mai 2025

« Denis Mignard, paysan-boulanger au Croissant Fertile, possède une sensibilité rare et des mains en or pour donner naissance à des pains remarquables ».  Pierrick Jégu, Saveurs, mai 2025

 » Une croûte bien croustillante, une mie très goûteuse… Les pains du Croissant Fertile n’ont pas seulement bonne mine ». Pierrick Jégu, Saveurs, mai 2025